大垣市内にはラーメン屋さんが多く存在します。
大垣は「水の都」と呼ばれていますが、市内のあちこちで湧水が流れており、水質も良くおいしく飲める水です。そんな恵まれた環境で作られているからこそ、おいしいラーメンが作られるのだと思います。
そんな水の都・大垣の絶品ラーメン屋を、地元民が厳選してご紹介します!
麺味 (めんうぇい)
スタイリッシュな内装でモダンな雰囲気のお店ですが、元々は大垣で長い歴史がある中華料理屋さんです。どのメニューを頼んでも美味しいのが評判です。いつも並んでいます。
麺味の看板メニューといえばこれ「五目そば」
たっぷり野菜にきくらげ、ハム、ゆで卵を添えたラーメン。昔懐かしいさっぱりした味わいは子供や女性にも大人気です。
今日は、仕事で大垣市
麺味さん 五目そば pic.twitter.com/ILgURncRmd— ぐらふぃ(graphy) (@graphy777) October 20, 2019
そして、もう一つの話題のメニューが「牛乳ラーメン」
麺味・めんうぇい(大垣市)
牛乳ラーメン(830円)
二色餃子セット(+450円)
中華飯(810円)
鶏の甘酢あんかけ(850円)今夜は中華な気分でめんうぇ~いo(^o^)o
お初の牛乳ラーメンはカルボ&クラムチックで想定外の旨さ♪
コーン🌽探してるうちにスープ完飲!
他のメニューは奇跡的に前回とだだ被り(笑) pic.twitter.com/VBTx4VL0a8— ぼっち (@bottibochi) July 8, 2020
牛乳のラーメンってどんな味!?と思われるかもしれませんが、ミルクの濃厚なスープがうまく麺とマッチしており絶妙な味わいのあるラーメンです。一度試してはいかがでしょうか?
麺味 めんうぇい の店舗情報
- 住所 岐阜県大垣市今宿4-32-1
- 営業 11:00 ~ 23:30 (ラストオーダー23:00)
- 定休日 元旦
- 喫煙 21:00 まで全席禁煙 21:00以降はテーブル席のみ喫煙可
- サイト https://www.men-way.com
鳥そば 真屋
鳥白湯のラーメンで大人気のお店「真屋(まことや)」いつも店の外には行列ができています。
最近は麺を自家製麺に移行し、スープも改良が加えられたとのことで、更に進化を遂げています!
岐阜で一番ウマイ
大垣 真屋のらあめん。
稽古前にエネルギー補強👊 pic.twitter.com/rjKkm7LlKt— 花太郎@かいとうらんま (@hanataro0924) April 27, 2018
鳥そば 真屋の 店舗情報
- 住所 岐阜県大垣市熊野町4-6
- 営業 平日 11:00 ~ 15:00 (ラストオーダー14:30)
- 土日祝 昼の部 11:00 ~ 15:00(ラストオーダー14:45), 夜の部 18:30 ~ 21:30
- 定休日 月曜夜の部・火曜 (スープ無くなり次第終了)
- サイト https://ameblo.jp/raopen710
中華そば 中村屋
岐阜でつけ麺発祥の店と言われる中村屋。いつも仕事帰りのサラリーマンや大学生たちで賑わっています。
店主は有名なラーメン塾出身ということで、研究を重ねて作り上げられた確かな味を楽しむことができます。魚介と豚骨を使用した濃厚スープが食欲をそそります。
中村屋といったらつけ麺が有名です。
岐阜県大垣市にある『中華そば 中村屋』でつけ麺を食べてきたよ。 #岐阜 #大垣 #つけ麺 #ラーメン #中村屋 https://t.co/XooX2uhXsh
— わたなべ(tailtension_net) (@tailtension_net) June 2, 2020
つけ麺だけではなく、ラーメンの方も美味しいです!
【中村屋】@大垣市
中華そば(750円)今日の夜はこちらへ🏃♂️毎回つけ麺ばかりなので今日は久しぶりに中華そば🍜
鶏や豚骨やカツオ節が効いたスープが美味しい😋自家製チャーシューも増したいほどウマイ🐖
ただここはつけ麺が凄く美味しいのでオススメはやっぱりつけ麺だなぁ😅
ごちそうさま😉 pic.twitter.com/z8fbhQE2F4— はなちゅん (@wttbp51) August 6, 2019
中華そば 中村屋 の店舗情報
- 住所 岐阜県大垣市寺内町2-58-1
- 営業 11:00 ~ 14:00 , 18:00 ~ 23:00
- 定休日 無休
- サイト https://tabelog.com/gifu/A2101/A210104/21000366/
大垣のラーメン屋おススメ3選!麺味・真屋・中村屋のまとめ
この3つのお店は大垣に住んでいる人なら必ず何度も訪れているソウルフードのようなものです。
駐車場の少ないお店もありますので、近隣への迷惑にならないように充分気を付けていただくようお願いいたします。
大垣のおいしい水でつくられた絶品ラーメン、ぜひ堪能してみて下さい!
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